今天（2月2日）专业股票配资平台

央视新闻频道

特别节目《正月里来是新春》

来到临海的紫阳街

解锁鲜甜糯的美食密码

浙江临海

拥有丰富的海鲜和多样的传统小吃

临海的紫阳街是中国历史文化名街

这里聚集了各式的美食

也是不少游客来到台州的第一站

今年春节期间

紫阳街日均游客接待量超过20万人次

那么在这条街上

该怎么吃，吃什么呢？

当然是吃

糯叽叽、甜蜜蜜、鲜嗒嗒的各种美食

海苔饼是美食“甜蜜蜜”的代表之一

它口感酥脆，馅料甜而不腻

将海的味道和当地糕点完美结合

紫阳街上的海苔饼店

一天就能卖出上万个海苔饼

蛋清羊尾是美食“糯叽叽”的代表之一

因外形像小绵羊的尾巴而得名

它以蛋清为材料

里面是红豆沙

外面包裹着一层猪网油

麦油脂， 是临海人过年的时候

每家每户都要吃的食物

用一张饼皮将各种各样

想吃的、好吃的馅料包在一起

靠山的居民喜欢在 麦油脂里包“山货”

如冬笋、木耳、莴笋

靠海的居民更爱将“海货”包进 麦油脂

如黄鱼、蛏子、红壳虾等

近年来，为了迎合更多食客的口味

临海紫阳街上的一些咖啡店

还自主开发了一些创意美食

将传统小吃的风味与茶饮、蛋糕等融合

推出了蛋清羊尾咖啡、乌饭麻糍千层

草糊冻拿铁等新产品

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